Dans le cadre d’un festival organisé entre le 15 février et la fin du mois du mars, le site de réservation The Fork a sélectionné des centaines de restaurants pour une opération spéciale : leur carte est tout bonnement à moitié prix. 1000 lieux sont ainsi concernés par cet évènement dans toute la France, dont 237 uniquement à Paris. Plusieurs d’entre eux font d’ailleurs partie des 100 restaurants préférés des Français sur The Fork.
Italiens, japonais, bistrots… Aucune spécialité n’est épargnée par l’évènement. «Le Festival TheFork c’est LA solution anti-inflation pour se faire plaisir au resto sans se ruiner», indique le site de réservation. Cette offre temporaire permettra, selon Damien Rodière, directeur général de TheFork Europe de l’Ouest, de «rendre la gastronomie accessible à tous, tout en aidant nos partenaires restaurateurs, également touchés par l’inflation.» «Les éditions précédentes du festival ont démontré leur efficacité en permettant aux restaurants participants de tripler leur clientèle sur la période et d’augmenter leur marge par 2,5», ajoute-t-il.
