Il reste chaud en Allemagne, et pas seulement pour la Météo Perspectives pour le Week-end. Avec ces Collations du Barbecue assure IMAGE pour l’eau chaude et la Variété de la les Jours à venir. De délicieuses petites choses, qui est vraiment addictif. Le mieux est de préparer Vous même la double Portion!
Chili Cheese Balls,
Farcies de Fromage-Hack-BällchenFoto: Marc Bassler
Pour 25 Boulettes
Trois Piments en rondelles. Dix Tranches de Scheibletten Fromage dans une Casserole, faire fondre le Piment mélanger.
Une Vorratsbox avec du Film alimentaire, de les interpréter, de Fromage, de verser, au Réfrigérateur, puis dans un Centimètres Cubes.
Un Kilo de viande hachée avec du Sel et du Poivre vigoureux poivrer, mélanger. De plus de 40 Grammes de Hack une Tranche de formes, de morceaux de fromage dessus, et d’une Boule. Barbecue pour les environ 140 Degrés de Chaleur indirecte préparation et la confection des Boules d’environ 50 Minutes barbecue.
Après 30 à 40 Minutes à l’aide de Sauce BBQ chantilly.
Kartoffelblumen
Voir non seulement bon, mais le goût herrlichFoto: Michael Quandt/foodundglut.fr
Pour 4 Personnes en Accompagnement
Huit Pommes de terre moyennes (principalement cireux) ci-dessus et ci-dessous un Morceau de vient de couper. Moitié supérieure évider, puis tout autour uniformément à toutes les 0,5 Centimètre incision, mais pas jusqu’au Sol. Dans une Aluschale donner. Bruine d’huile d’Olive.
Gros sel de mer saupoudrer.
Grill à 200 ° Chaleur indirecte de préparer les Pommes de terre consiste à 45 Minutes barbecue. En Attendant, deux Tranches de Bacon dés, ausbraten, égoutter sur du papier absorbant.
Après 45 Minutes de Cuissons: 100 Grammes de Fromage râpé (Edam ou Cheddar) dans les Pommes de terre à donner, plus de 10 Minutes indirecte de la Chaleur barbecue.
Pour servir, huit EL Sour Cream sur les Pommes de terre, saupoudrer de Bacon et coupés Ciboulette pour saupoudrer.
et à la Citronnelle les Brochettes
Hackspieße exotique NoteFoto: Michael Quandt/foodundglut.fr
Pour quatre Personnes,
600 Grammes Schweinehack , le Sel, le Poivre et 1/2 cuillère à café BBQ Booster mélanger. Un petit Oignon rouge en petits dés, dans une cs d’huile d’Arachide vitreux faire sauter, laisser refroidir.
Confédération Coriandre pirater un petit Piment le couper en deux, épépiner et les hacher finement. Les épices sous le Hack mélanger.
Huit Tiges la Citronnelle quelque chose d’appel en attente. La viande Hachée dans huit égale de grandes Quantités de diviser, respectivement, pour le mettre de la Citronnelle et les presser.
Barbecue 180 Degrés de Chaleur directe préparer. Les Brochettes de tous les Côtés, de deux à trois Minutes pour le barbecue.
