celui Qui, chez eux, une propre Pizza cuit utilise souvent un Rouleau à pâtisserie, afin d’abaisser testo. Cela permet d’économiser bien du Temps, mais les Experts conseillent de cette Méthode.
Pizza peut-on aussi à la maison, tout simplement, de lui-même. En ce qui concerne la Pâte, il lui avec un Rouleau à pâtisserie auszurollen. Les cuisines, les Experts d’expliquer pourquoi, au lieu d’un Rouleau à pâtisserie cher vos Mains doivent utiliser.
sans aucun doute, devrait Pizza comme un Favori de beaucoup de Gens s’appliquent au moment de la Visite dans un restaurant Italien à venir. Le délicieux plat, on doit cependant pas toujours à l’ordre ou dans le Restaurant de consommer. Un simple Four, il suffit, pour faire des Pizzas dans la Cuisine pour la cuisson*. Mais le Processus peut souvent coûteux et prendre beaucoup de temps. En particulier, lors de l’Étaler de la Pâte vient de nombreux Amateurs Cuisiniers, un Rouleau à pâtisserie , donc très bien.
Pizza: Vous devez Donc sur un Rouleau à pâtisserie renoncer
Sur un Rouleau à pâtisserie , il reprend aussi bien, si l’on s’en général, difficile de fait, la Pâte avec les Mains auszurollen. Parfois, il peut arriver que de s’zones minces former des Fissures . Néanmoins, ce Risque est de prendre recommandons de cuisine Experts, tels que l’américain, Chef de Jacob Burton. Sur le Site de Stella Culinary explique-t-il, les raisons de Votre Rouleau à pâtisserie lors de la Pizza* mieux dans l’Armoire d’être:
une Fois Votre Küchentheke avec saupoudré de Farine et d’un rond de Pâte en Morceaux devant soi, appuyez sur la Masse doucement du bout des Doigts plat. Appliquez la Pâte et puis répétez le Processus sur l’Arrière. Travaillez-Vous toujours à partir du Centre vers l’Extérieur et appuyez sur l’Air, l’Intérieur a formé, sur le Bord. Bien que la Pâte ainsi, tout d’abord, un peu rugueux effet, il doit, au Four, en fin de compte uniforme lever .
La Différence avec le Rouleau à pâtisserie : Avec le Scooter, appuyez tout l’Air de la Pâte et d’obtenir finalement une Croûte plus épaisse, mais beaucoup plus tenace .
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Pour éviter les Fissures dans la pâte à Pizza
en Particulier dans le Milieu de la Pizza, il arrive souvent des Fissures, car, là aussi, une grande partie du Revêtement rassemble. Assurez-Vous donc que la Pâte à cet Endroit, un peu d’épaisseur .
une fois la Masse du bout des Doigts et de la Paume de la main de l’Intérieur aplatie, vous aurez Burton dans une Vidéo YouTube à la Pâte avec la Paume de la main droite légèrement sur le Comptoir, tandis que la Main gauche doucement le Bord de saisir , traîner en Longueur et peu de temps sur le Dos de la main de la Main droite jeter (voir la Vidéo ci-dessous). Répétez cette Opération jusqu’à ce que la Pâte au Bord d’une fois dilatés ont.
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