le Père Patrick (58) a une Mission pour lui, beaucoup de profanes Contemporains envier: Le Bénédictin Moine est maître de Chai dans le Monastère d’Engelberg. «Je suis ici pour le Vin, nous-mêmes», dit le Moine, le même Curé à Engelberg, OW. «Et je regarde que nous, jours de Fêtes, un bon particulier au goutte à Goutte sur la Table.» Aujourd’hui, estime-t-il dans l’Émission «pays des Merveilles Spécial» (SRF 1, 20h05) aussi bien avec TV Favori Hartmann (46). Cette rend à son Tour sur la «Via Alpina» dans le Monastère de maintien. Le Père lui a donné avec bienveillance. «Il a été très plaisant, longue Soirée», dit Hartmann. «Le moine Patrick blanc beaucoup de Vin, je l’ai surtout de la façon de le boire.»
Maux de tête le lendemain Matin
Déjà il y a 600 Ans, possédait le Monastère un Vignoble rives du lac de Bienne. Trois Hectares pouvait maintenant l’Abbaye de racheter. «C’est une vieille Tradition, que les Monastères de Vignes exploitées – vous eu besoin de Vin pour une Utilisation quotidienne et pour la sainte Messe», explique Patrick Moine. Bien sûr, accorde de lui-même et un Verre de sa propre Chasselas, mais aimé, bien sûr, avec des Invités tels que Nik Hartmann. Il n’y a rien de plus beau que d’une Soirée où l’on a plus de Silence et en début de Nuit, ce Hartmann. Maux de tête? «Celui qui boit le Matin, un peu de souffrance», dit-il en riant.
