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Fox News Flash top headlines pour mai 30
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Griller n’est pas si simple de nos jours.
En ce qui concerne l’été, il n’y a aucune raison de ne pas profiter du beau temps et de faire des grillades. Quand il s’agit d’acheter un gril, cependant, il y a probablement plus d’options que vous ne le pensez.
Les grillades au charbon de bois peuvent prendre plus de temps à chauffer et à nettoyer, mais elles produisent également une belle saveur fumée. (iStock)
Bien que beaucoup de gens puissent supposer que les grilles sont assez simples, elles sont en fait assez compliquées. Bien que la conception de base d’un gril puisse être basée sur le même concept (feu sur une grille), la façon dont le gril est construit peut avoir un impact important sur les résultats de cuisson.
Comme il existe de nombreux types de grillades, la nourriture et le vin ont dressé une liste des meilleurs grillades de chaque type. Selon le site Web, le meilleur gril global est le Big Green Egg Kamado Grill. La conception de ce gril le rend rapide à chauffer et il peut être utilisé pour cuisiner n’importe quoi, des hamburgers, des pizzas aux côtes fumées.
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Les grillades au gaz sont idéales pour les personnes à la recherche d’un gril à faible entretien et le barbecue au gaz naturel Weber Genesis II est en tête de cette catégorie. Weber fabrique également le gril à charbon supérieur, le gril à charbon Kettle Original. Ces grillades peuvent prendre plus de temps à chauffer et à nettoyer, mais elles produisent également une belle saveur fumée.
Les grilles à gaz sont idéales pour les personnes à la recherche d’un gril nécessitant peu d’entretien. (iStock)
Certaines personnes peuvent vouloir une combinaison gaz et charbon de bois grill et le Char-Griller Double Jouer Gaz et Charbon de bois Grill en tête de la carte des aliments et des vins. Les utilisateurs peuvent cuisiner avec les deux côtés à la fois, ajoutant une belle touche de polyvalence aux caractéristiques du gril.
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Les grilles électriques sont idéales pour les personnes qui n’ont pas beaucoup d’espace car elles n’ont besoin que d’une prise de courant pour fonctionner. Quiconque en cherche un devrait consulter le gril électrique Spark One, qui peut également servir de gril à charbon de bois.
Les grilles à granulés de bois peuvent prendre un peu plus de travail, mais si vous avez le temps, la différence de saveur en vaut la peine. Le grill Trager Pro Series 780 est capable de griller, fumer, cuire au four, rôtir, braiser et griller.
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Bien sûr, tous les aliments ne peuvent pas être cuits sur une grille, c’est pourquoi les grilles ont été inventées. (iStock)
Bien sûr, tous les aliments ne peuvent pas être cuits sur une grille, c’est pourquoi les plaques de cuisson ont été inventées. Food and Wine recommande de consulter le centre de cuisson Cuisinart à 360 degrés, qui est capable de cuisiner des plats de barbecue comme des hamburgers tout en étant capable de manipuler des aliments pour le petit déjeuner comme des œufs et du bacon.
