un Total de 1,54 Milliards d’Oeufs ont été 2018 en Suisse consommé, le fait par Habitant 181 Pièce. Ces Chiffres a Récemment, l’office Fédéral de l’Agriculture (OFAG). Les Œufs, les Importations ont diminué de 2,6 pour Cent.
l’augmentation Des Œufs de Consommation pour deux Raisons: d’une Part, la Population a augmenté de 0,5%, et d’autre part, par Habitant, de 0,7 pour Cent de plus d’Œufs consommés. Toutefois, l’Appétit pour les Œufs, la tchéquie, la petite comme en Allemagne ou en Autriche. Dans les deux pays Voisins, par Habitant, respectivement 230 239 Œufs consommés.
Près d’un cinquième dans le commerce de Détail a vendu Oeuf (17,3 pour Cent, ou de 169 Millions d’unités) a été de 2018, un Œuf Bio. La suite a été de 214 Millions d’élevage en plein Air Œufs déposés, 6,3% de plus que l’année Précédente. Les Œufs de poules élevées au sol est allé à la Vente est de 4,2% (268 Millions.
(SDA)
