Une Enquête auprès des Suisses Spargelproduzenten ai montré que pour les jours de Pâques en petites Quantités dans le commerce de Détail d’acquérir, d’être informé de l’Association Suisse des Maraîchers (VSGP), ce Mardi.
Par les Températures plus fraîches dans les derniers Jours sont les Asperges à peine augmenté. Bien que la Météo actuellement étaient mieux, sur le week-end de pâques que de petites Quantités à la récolte. Selon VSGP pousser les Asperges à des Températures de 15 Degrés Celsius jusqu’à quatre Centimètres par Jour.
La plus grande Chance, les habitants d’Asperges à accrocher, il existe dans la Vente directe à la Ferme. Ils seraient actuellement mais carrément vide acheté, c’est-à-dire la suite. De grandes Quantités sont ensuite après Pâques prévu.
l’An Dernier, la Suisse Maraîchers près de 780 Tonnes d’Asperges récoltes. L’étaient un peu moins de 2017, mais environ cinq pour Cent de plus que la Moyenne des cinq dernières Années.
Les Suisses de Maraîchers ces dernières Années, la production de ce légume fortement développée, et le lieu de production depuis 2007, 390 Hectares au cours de la dernière Année a plus que doublé.
Toutefois, couvre la Production locale, seulement environ sept pour Cent de la Demande. De les 11’000 Tonnes de l’Année dernière ont été vendus provenaient uniquement de 800 Tonnes de locaux les Champs. Le montant annuel de la Consommation Par Habitant est de 1,4 Kg.
(SDA)
