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Contrairement aux études observationnelles, la consommation d’alcool peut ne pas réellement contrer le risque de maladie cardiaque, selon une vaste étude publiée dans JAMA Network Open cette semaine.
Des études d’observation antérieures suggéraient que la consommation de petites quantités d’alcool pouvait apporter des avantages pour la santé cardiaque, mais une équipe de chercheurs du Massachusetts General Hospital (MGH) et du Broad Institute of MIT et de Harvard a découvert dans une étude récente que la consommation d’alcool à tous les niveaux était liée à des risques plus élevés de maladies cardiovasculaires.
Les chercheurs de Boston ont suggéré que les avantages supposés de la consommation d’alcool pourraient en fait être attribués à d’autres facteurs de mode de vie sain qui sont généralement suivis chez les buveurs légers à modérés, selon l’étude.
RÉDUCTION DU RISQUE DE MALADIE CARDIOVASCULAIRE ASSOCIÉ À LA CONSOMMATION D’AVOCAT:ÉTUDE
“Les résultats affirment que la consommation d’alcool ne devrait pas être recommandée pour améliorer la santé cardiovasculaire; plutôt, que la réduction de la consommation d’alcool réduira probablement le risque cardiovasculaire chez tous les individus, même à des degrés différents en fonction de leur niveau actuel de consommation”, a déclaré l’auteur principal de l’étude, le Dr Krishna Aragam, cardiologue au Massachusetts General Hospital (MGH) et scientifique associé au Broad Institute du MIT, dans un communiqué de presse.
Les chercheurs ont défini les groupes de buveurs comme des abstentionnistes (0 verre par semaine.), buveurs légers (> 0 à 8,4 verres par semaine), modérés (> 8,4 à 15,4 verres par semaine), lourds (> 15,4 à 24,5 verres par semaine) et abusifs (> 24,5 verres par semaine), selon l’étude.
La consommation d’alcool peut ne pas réellement contrer le risque de maladie cardiaque, selon une nouvelle étude. (iStock, File)
Les chercheurs ont utilisé des analyses de données génétiques et médicales de plus de 371 000 personnes, âgées en moyenne de 57 ans et auraient consommé neuf boissons par semaine, qui ont participé à la Biobank britannique (une base de données britannique utilisée par les scientifiques et les chercheurs pour étudier les gènes et leur association avec la santé), selon un communiqué de presse. Les auteurs ont également déclaré que la découverte montrant le lien entre le risque cardiaque et la consommation d’alcool était exponentielle plutôt que linéaire a été corroborée par leur analyse supplémentaire des données de plus de 30 000 participants américains à la Biobanque générale de Brigham.
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Selon l’étude, les chercheurs de Boston ont observé des résultats cohérents avec les études précédentes où les buveurs légers à modérés présentaient le risque de maladie cardiaque le plus faible, suivis par les non-buveurs. Ils ont également constaté que les personnes qui consommaient de fortes quantités d’alcool présentaient le risque le plus élevé de maladie cardiaque.
Les chercheurs ont également constaté que les buveurs légers à modérés avaient tendance à adopter un mode de vie plus sain comprenant moins de tabagisme et plus d’activité physique et une consommation accrue de légumes dans leur alimentation, par rapport à ceux qui ne buvaient pas. Les chercheurs ont suggéré que ces facteurs de style de vie pourraient jouer un rôle plus important dans la réduction du risque de maladie cardiaque, plutôt que la consommation d’alcool, selon l’étude.
LA CONSOMMATION D’ALCOOL PEUT RÉTRÉCIR LE CERVEAU MÊME EN QUANTITÉS MODÉRÉES, SELON UNE ÉTUDE
Les chercheurs se sont appuyés sur la randomisation mendélienne, une méthode utilisée pour aider à déterminer la cause et l’effet alors que les études publiées précédemment étaient observationnelles, ce qui signifie qu’une corrélation mais pas de causalité a été trouvée, ont expliqué les chercheurs à Fox News.
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Les chercheurs ont utilisé la technique de randomisation mendélienne ainsi que l’analyse des données phénotypiques et génétiques des participants, pour comprendre l’association et déterminer si la consommation de niveaux légers d’alcool peut réellement protéger un individu contre le développement d’une maladie cardiaque, a déclaré le communiqué.
“Des techniques plus récentes et plus avancées de “randomisation mendélienne non linéaire” permettent désormais d’utiliser des données génétiques humaines pour évaluer la direction et l’ampleur du risque de maladie associé à différents niveaux d’exposition”, a déclaré Aragam dans le communiqué.
BOIRE 2 À 3 TASSES DE CAFÉ PAR JOUR POURRAIT ÊTRE BÉNÉFIQUE POUR LE CŒUR, SELON DES ÉTUDES
Le groupe a découvert lors d’une analyse génétique des participants que les personnes ayant des variantes génétiques prédisant une consommation d’alcool plus élevée étaient en fait susceptibles de boire plus d’alcool, et plus susceptibles d’avoir une maladie coronarienne et une hypertension artérielle, selon l’étude.
L’analyse de l’étude a révélé des différences substantielles dans le risque de maladie cardiaque et d’hypertension artérielle chez les hommes et les femmes à mesure que le nombre de boissons consommées augmentait.
Les auteurs ont écrit dans le communiqué qu’il y avait “une augmentation minimale du risque lors de la consommation de zéro à sept verres par semaine, un risque beaucoup plus élevé lorsque l’on passe de sept à 14 verres par semaine, et un risque particulièrement élevé lorsque l’on consomme 21 verres ou plus par semaine.”
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Les résultats suggèrent également qu’il existe un risque accru de maladie cardiovasculaire même en consommant moins de deux verres par jour pour les hommes et un verre par jour pour les femmes, ce qui correspond aux niveaux de “faible risque” établis par les directives nationales du département de l’Agriculture des États-Unis.
Les chercheurs ont déclaré que leurs conclusions sur la relation exponentielle entre la consommation d’alcool et le risque de maladies cardiaques ont été étayées davantage lorsqu’ils ont analysé des données supplémentaires provenant de plus de 30 000 individus provenant d’une banque Brigham générale de masse. Ils ont conclu dans l’étude que réduire la consommation d’alcool ne peut pas seulement profiter aux personnes qui boivent une boisson alcoolisée par jour, mais cela peut avoir des gains de santé substantiels chez ceux qui en consomment plus.
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La Dre Maryann McLaughlin, cardiologue à l’hôpital Mount Sinai de New York, n’a pas participé à l’étude mais a commenté Fox News: “Cet article ajoute à la littérature croissante que l’alcool n’est pas bon pour le cœur. Nous avons maintenant plus de preuves que l’alcool peut augmenter le risque de fibrillation auriculaire ou d’autres rythmes cardiaques irréguliers. Une consommation modérée à intensive d’alcool peut entraîner des modifications physiologiques et anatomiques du cœur.”
Les chercheurs ont suggéré que les avantages apparents de la consommation d’alcool pourraient en fait être attribués à d’autres facteurs de mode de vie sain généralement suivis chez les buveurs légers à modérés. (iStock, File)
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La Dre Evelina Grayver, directrice du programme du cœur des femmes à l’Institut Katz pour la santé des femmes dans la région centrale de Northwell Health à New York, a également commenté l’étude à Fox News et a déclaré: “L’étude est phénoménale. Il est clair que nous ne pouvons plus considérer un seul facteur en ce qui concerne les risques de maladie cardiaque. Il est intéressant de noter que l’étude a lié la quantité de boisson à d’autres habitudes de vie. Et il est tout à fait logique que les patients qui boivent excessivement aient d’autres mauvaises habitudes de vie et facteurs de risque, notamment le tabagisme, l’obésité et un mode de vie plus sédentaire, entraînent tous une maladie cardiaque.”
Gravyer, qui est également vice-président du conseil d’administration de l’American Heart Association de Long Island, a ajouté: “De même, ceux qui ne boivent pas du tout peuvent ne pas se donner l’occasion de prendre un moment pour se détendre et éventuellement diminuer leur niveau de stress.”
